2006年7月19日(水)
今日の夕ごはんのメインは、palsystemで購入した“米沢郷鶏ムネ味噌焼用(味付)200g”を使って、鶏ムネ肉とアスパラの炒め物を作りました。
味付き肉を使って料理をすることなんてホントに珍しいけど、たまには手抜きもいいかなと思って注文してみました。
料理して食べてみて、そのうまさにびっくり!しっかり味がしみ込んだ鶏ムネ肉は、やわらかくてジューシー。一緒に炒めたアスパラと長ネギと、ほどよく味が絡み合ってとっても美味しくできました♪
是非また注文してみたいです。
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Author:Palmama
自家製天然酵母パンやお野菜たっぷり料理など、体がよろこぶレシピを公開。
大好きなワインのことも、気まぐれに紹介してます。
夫、私、息子(Pal・2歳)の三人暮らし。