ぱるのごはんと家族ごはん

天然酵母パンやヘルシースイーツ、野菜たっぷり料理など、家族が元気になる食卓をお届けしています。

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そば粉のクレープ 

2006年7月5日(水)


          そば粉のクレープ
今日は、Palの離乳食に時間がかかってヘトヘトになり、ランチを用意する元気がなかったので、冷凍庫にストックしていたそば粉のクレープ記事を使って、超簡単ランチを作りました。


クレープを凍ったまま、温めたフライパンに入れ、両面を軽く焼いてから、卵を落とし、パルメザンチーズふってから蓋をして、卵が半熟になるまで蒸して出来上がり。クリームチーズと、冷凍庫にストックしていた生ソーセージを添えていただきました。


夜は、キャベツと豆腐、ちりめんじゃこの入り卵と、にんじんとひじきのサラダ、梅ごまマヨドレッシング和え(以前に作った新ごぼうと豚しゃぶのサラダのドレッシングのレシピ)を作ったけど、写真に残す時間がありませんでした。


ここのところ、Palにつきっきり。可愛くてしょうがないんだけど、ホントにヘトヘトです。


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Palmama

Author:Palmama
自家製天然酵母パンやお野菜たっぷり料理など、体がよろこぶレシピを公開。
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夫、私、息子(Pal・2歳)の三人暮らし。

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