ぱるのごはんと家族ごはん

天然酵母パンやヘルシースイーツ、野菜たっぷり料理など、家族が元気になる食卓をお届けしています。

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お豆腐クリームのタルト 

2007年7月27日(金)


今日は真夏日。


まだ梅雨明けしてないみたいなんだけど、すっかり夏らしい気候です。


あまりにも暑いので、ヘルシーなひんやりスイーツを作りました。


お豆腐タルトお豆腐クリームのタルト


「男前豆腐」で有名な“波乗りジョニー”というお豆腐を使って作りました。


タルト生地は、ぽろぽろしてとても作りにくかったけど、仕上がりはサクサクで香ばしく出来ました。


同じマンションのママ友達に用事があったので、手土産に持って行きました。


気に入ってくれたかしら??




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プロフィール

Palmama

Author:Palmama
自家製天然酵母パンやお野菜たっぷり料理など、体がよろこぶレシピを公開。
大好きなワインのことも、気まぐれに紹介してます。
夫、私、息子(Pal・2歳)の三人暮らし。

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