2007年6月13日（木）
先日、お菓子作り上手のママ友達に教えてもらった、ショートブレッドを作りました。
彼女から教えてもらって繰り返し作る焼き菓子は数知れず。
お世話になってます。。。
ショートブレッド
卵、乳製品、お砂糖なしのヘルシーショートブレッドだけど、アーモンドパウダーの香ばしいまったり感がとても美味しくてお気に入りの焼き菓子です。
今日は、近所のママ友が二人遊びに来てくれたので、オートミールクッキーと一緒に出しました。
このオートミールクッキーは、いろんなレシピを参考に生み出したマイレシピです。
こちらも、No egg No milk No sugarです。
私と同じ年代の女性には、こういう素朴な味がとても喜ばれるのかな？
二人ともたくさん食べて、残りを持って買えるほど気に入ってくれました。
うれしい限りです。
☆参加してます☆
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Author:Palmama
自家製天然酵母パンやお野菜たっぷり料理など、体がよろこぶレシピを公開。
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夫、私、息子（Pal・２歳）の三人暮らし。
らっきょうまで♪
いずみは塩漬け後甘酢に漬ける、という手順でらっきょうを漬けてみました。
いきなり甘酢に漬けるほうがラクチン？？
まっ、もう漬けちゃったし♪
＞No egg No milk No sugar
これで、お菓子が作れるんですよね。
すごいなぁ〜。いずみは作ったことないので、どんなものが入ってるのか想像もつきません。
興味はあるんだけどなぁ〜〜。