ぱるのごはんと家族ごはん

天然酵母パンやヘルシースイーツ、野菜たっぷり料理など、家族が元気になる食卓をお届けしています。

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アジアンテイストなにんじんサラダ 

2007年6月9日(土)


甘い人参を、生のままみじん切りしてドレッシングで和えるだけのシンプルサラダが大好きです。


いつもは、レモン汁、オリーブオイル、天然塩だけのシンプルドレッシングだけど、今日はナンプラーを使ってちょっとアジアンテイストに仕上げてみました。


人参サラダアジアンテイストな人参サラダ


味は、タイ風春雨サラダに似てます。


切干し大根を加えても美味しいんですよ♪  


20070106212104.gif☆参加してます☆

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Palmama

Author:Palmama
自家製天然酵母パンやお野菜たっぷり料理など、体がよろこぶレシピを公開。
大好きなワインのことも、気まぐれに紹介してます。
夫、私、息子(Pal・2歳)の三人暮らし。

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