ぱるのごはんと家族ごはん

天然酵母パンやヘルシースイーツ、野菜たっぷり料理など、家族が元気になる食卓をお届けしています。

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オールドファッションドーナツ 

2007年2月27日(火)


「話題の○○」という言葉にどうしても惹かれてしまう私。


昨年末に新宿サザンテラスにアメリカから初上陸したという「クリスピークリームドーナツ」のドーナツが食べてみたくて、先週ママ友達3人で行って来ました。


平日の昼間だっていうのに、お店の前には長蛇の列。私はあっさりあきらめそうになったけど、友達はわりとノリノリ。Palがちょと風邪気味だったことを気にかけて、代わりに並んでくれました。


あと10分ちょっとかなというところで、列に入れてもらったら、お店の人が出来立てアツアツのドーナツを並んでる客に配っていたところで、ラッキーなことにいただけちゃいました。


このサービス、寒い中並んでいるお客様への感謝の気持ちらしいんだけど、出来立てアツアツのドーナツはめちゃめちゃ美味しくて、ほとんどの人がダース買いしちゃってました。これも狙いなのかな??


友達二人も、大感激して一人は三ダース、もう一人は二ダースお持ち帰りしました。


ちなみに私は、6個お持ち帰り。これでも十分でした。


いろんな種類があるけれど、オリジナルグレーズドが一番美味しい!!それ以外は甘すぎて、これぞアメリカンスイーツって感じでした。


キャップお店のロゴ入り紙キャップをかぶるPal


美味しいドーナツに影響されて、週末、一番作りやすそうなオールドファッションを作ってみました。


オールドファッション
オールドファッション


(材料)


薄力粉・・・200g


ベーキングパウダー・・・小さじ2


砂糖・・・75g


卵・・・1個


卵黄・・・1個分


牛乳(我が家は豆乳で)・・・大さじ3


溶かしバター・・・20g


揚げ油・・・適量


粉糖、シナモンパウダー、ココアパウダーなど、トッピング適量


 


一応、クリスピークリームドーナツのオールドファッションのレシピだそうです。


翌日でもサクサク。なかなか美味しくできましたよ。

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クリスピークリームドーナツ、初めて聞きました^^
いいなぁ、美味しそうです☆

手作りオールドファッション、めちゃ美味しそう!
綺麗に割れていますね♪
私 ドーナツの中ではオールドファッションが一番好きです^^
[ 2007/03/08 19:13 ] めけてー [ 編集 ]
このドーナツ屋は、今は新宿にしかないけど、ものすごい人気だから、そのうち関西にも進出するのでは??
もしそちらに出来たら、是非行ってみてくださいね。
[ 2007/03/13 22:06 ] Palmama [ 編集 ]
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Author:Palmama
自家製天然酵母パンやお野菜たっぷり料理など、体がよろこぶレシピを公開。
大好きなワインのことも、気まぐれに紹介してます。
夫、私、息子(Pal・2歳)の三人暮らし。

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