ぱるのごはんと家族ごはん

天然酵母パンやヘルシースイーツ、野菜たっぷり料理など、家族が元気になる食卓をお届けしています。

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「レシピブログ×リアルシンプル」コラボ企画に参加☆ 

2006年10月29日(日)


「レシピブログ×リアルシンプル」スペシャルコラボ企画のモニター募集に応募してみたら、当選しました!!


雑誌「リアルシンプル」は、結構お気に入りで創刊からチェックしています。忙しい女性が楽しくライフスタイルをすごすために、色んな方法を提案している素敵な雑誌で、料理に関する記事も充実しているんです。しかもとってもおしゃれ。


モニターなので、いくつか質問に答えることになってます。


【Q1】『リアルシンプル12月号』で気になった記事は?


→「キレイといわれる掃除法」。掃除嫌いの私ですが、短時間で簡単に済ませるアイデアが満載!!「なるほど、なるほど」と思いながら、数箇所実践しました。全部はできそうにないけど、気が向いたら頑張ろうと思います。



【Q2】12月号の付録『リアルシンプル・ベストレシピ』のベストレシピはどれ?


→「厚揚げと根菜のトマト煮込み」


根菜のラタトゥュはよく作っていたけれど、厚揚げを入れるとはびっくり。


早速作ってみようと思ったけど、厚揚げもツナもなかったので、結局いつも作る根菜のトマト煮になりました。でもこの料理、バルサミコがきいててなかなか美味しいんですよ♪


根菜のラタトゥュ根菜のトマト煮バルサミコ風味(レシピこちら
今度は厚揚げを加えて作ってみようと思います。


それから、「ベトナム風グリルチキン」も近日作る予定です。


【Q3】ぽっかりあいた30分。さて、あなたは何をする?

→まずは、コーヒーを飲見ながら料理本を開き一息。それから、スコーンかマフィンを作ります。


今日の「ぽっかり30分」には、ハマリ食材“おから”を使って、おからショコラマフィンをつくりました。


おからショコラマフィンおからショコラマフィン(レシピこちら


現在育児中なので、ぽっかり空く時間は、子供が昼寝している間。


昼寝はどのくらいなのか読めないので、かなり勝負な感じですが、最近はパン作りや夕ごはんの仕込みなんかもしてます。


毎号毎号情報満載の「リアルシンプル」ですが、やはりワーキングウーマン向けなので、ちょっぴり自分のライフスタイルから離れています。仕事してたらもっともっと活用するだろうなぁ。


 



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width="250" height="60" alt="リアルシンプル創刊1周年企画参加中"
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プロフィール

Palmama

Author:Palmama
自家製天然酵母パンやお野菜たっぷり料理など、体がよろこぶレシピを公開。
大好きなワインのことも、気まぐれに紹介してます。
夫、私、息子(Pal・2歳)の三人暮らし。

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